12月7日，针对在紫燕百味鸡线上商城所购买的部分“锁鲜装”家具存在菌群不对格这一情况，紫燕食物发布本日诠释。

　　紫燕食物称，公司对此事高度爱好，事件发生后，已于第一时辰下架线上商城关联家具，并出手全线探望模范，复核各坐褥模范视频监控、东说念主员环境和操作经由及运载链路等，共同查找具体原因。

　　此外，紫燕食物默示，对网追究传视频本体高度爱好，并依据视频可见本体，对关联坐褥批次家具出厂检测推崇进行探望核实。据查，关联家具出厂内检成果均允洽关联规定模范条款。同步，公司里面进一步复核并强化食物坐褥全过程管控，确保各项食物坐褥安全保险无误，并与和洽物流公司实现联动探望，核实家具运载模范允洽食物安全管控模范。

　　此前，11月29日，有测评博主发布了对紫燕百味鸡等卤味的检测推崇，激勉鄙俗休养。检测成果泄露，紫燕百味鸡的五个家具微生物检测成果不允洽模范东南亚呦，其中鸭脖和配偶肺片的大肠菌群5个样品超出了最高安全限量，最高的一个超标了290倍。