红星老本局12月21日音问，近日呦女朱朱，有消耗者称在海底捞北京合生汇店就餐时发现呦女朱朱，黑虎虾虾滑家具疑似有虫。当天，海底捞（06862.HK）复兴红星老本局称，收到顾主反映后，公司立即伸开排查，经对同批次家具进行考试，未发现顾主所述食物安全问题。

海底捞称，顾主所食黑虎虾虾滑家具原料为斑节虾，虾背部以及腹部有白色虾筋组织，虾筋组织经搅碎、涮煮后会成为黑白不一的白色条状。此外，虾滑制作历程全程冷冻冷藏，也莫得孳生虫子的条目。海底捞默示，公司栽培了严格的食安防控机制。

海底捞自满，门店责任主谈主员已跟随顾主将此事上报市集监管部门，由市集监管部门进行专科巨擘的拜访。

红星新闻记者 俞瑶 曾汉

剪辑 邓凌瑶呦女朱朱